Nutrición

Pancakes de Guineo

Pancakes de Guineo

 

A la mayoría de los niños les gusta el pancake, así que aprovechando esto te ofrecemos una receta en la cual puedes introducir el guineo y hacerlo más nutritivo. Esto puede convertirse en el desayuno favorito de tu hijo. Pruébalo!

Necesitarás:

2 Huevos

1 Guineo y medio

Servicio: 12 o 15 pancakes pequeños.

Preparación:

Corta el guineo en trozos pequeños  y  colócalo en la batidora junto con los huevos, bate por varios segundos y deja reposar, luego repite  hasta que obtengas una mezcla homogénea y sin grumos. Así de fácil y rápido tendrás la masa lista.

Coloca el sartén a calentar a fuego medio, con una pisca de aceite o mantequilla y luego vierte la mezcla. Te recomendamos hacer pequeños pancakes  ya que esta mezcla es más blanda que los pancakes normales. Puedes acompañarla con syrup o azúcar glaseada. Tú decides!

Con esta receta tan fácil puedes sorprender a tu familia cualquier día.